Monatsarchive: März 2012

Inspiriert durch die Eröffnung der Radfahrsaison haben wir im Schulterschluß mit dem Goldschmied der Konfitürenhersteller, Tobias Ueberschaer, den unverzichtbaren kulinarischen Begleiter eines jeden Fahrrad-Picknicks kreiert. Aber auch designorientierte Hornbrillenträger, Gothik-Fans und Kaminkehrer finden nun endlich einen stilvollen und unbunten Brotaufstrich, … Weiterlesen →

Weißer Nougat – mehr als eine bloße Süßware. Basis des klassischen weißen Nougats sind Eischnee, Mandeln und vor allem Lavendelhonig. Letzterer verleiht ihm die markante zurückhaltende Süße. Der charakteristischste weiße Nougat kommt aus der französischen Provence – vorzuziehen sind allerdings … Weiterlesen →